{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"pasticcidigiu","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/pasticcidigiu\/","title":"Weiche Agretti-Frittata: w\u00fcrzig und einfach - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"epDaAF26vz\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/pasticcidigiu\/weiche-agretti-frittata-wuerzig-und-einfach\/\">Weiche Agretti-Frittata: w\u00fcrzig und einfach<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/pasticcidigiu\/weiche-agretti-frittata-wuerzig-und-einfach\/embed\/#?secret=epDaAF26vz\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Weiche Agretti-Frittata: w\u00fcrzig und einfach&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"epDaAF26vz\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/IMG_20240214_124550-scaled-7-695b712f3f5158-82214521.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1928,"description":"Weiche Agretti-Frittata: Geheimnisse f\u00fcr eine perfekte Garzeit. Der Fr\u00fchling bringt einzigartige Farben und Aromen auf den Tisch, und zu den absoluten Hauptdarstellern geh\u00f6ren die \"barba di frate\". Heute m\u00f6chte ich euch ein einfaches, aber geschmackvolles Rezept vorschlagen: die Frittata mit Agretti. Um ein perfektes Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, das Gem\u00fcse gr\u00fcndlich zu reinigen und es nach dem Kochen in gesalzenem Wasser sorgf\u00e4ltig auszudr\u00fccken. Dieser Schritt verhindert, dass \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit die Konsistenz der Eier beeintr\u00e4chtigt und sorgt f\u00fcr eine kompakte, schmackhafte Frittata, verfeinert mit geriebenem K\u00e4se. Kommt mit mir, wir legen los. Gutes Rezept, Giusi."}