{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ricettechepassione\/","title":"Chicor\u00e9e mit Bohnen und Wurst - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9tHTgXjwg3\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ricettechepassione\/chicoree-mit-bohnen-und-wurst\/\">Chicor\u00e9e mit Bohnen und Wurst<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ricettechepassione\/chicoree-mit-bohnen-und-wurst\/embed\/#?secret=9tHTgXjwg3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Chicor\u00e9e mit Bohnen und Wurst&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"9tHTgXjwg3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Chicoree-mit-Wurst-und-Bohnen-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Chicor\u00e9e mit Bohnen und Wurst ist ein typisches Gericht der kalabrischen K\u00fcche. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das den leicht bitteren Geschmack von Chicor\u00e9e mit dem kr\u00e4ftigen Geschmack der Wurst und der cremigen Konsistenz der Bohnen kombiniert, die das Gericht verbinden. Ich liebe Chicor\u00e9e wahnsinnig, dieses seltsame, leicht bittere Gem\u00fcse mit rustikalem Geschmack, oft von jungen Leuten beiseite gelegt, aber es lohnt sich, es neu zu bewerten, denn es ist nicht nur k\u00f6stlich, sondern auch sehr gesund. Ich koche es gekocht oder direkt in der Pfanne, wenn es zart ist, manchmal f\u00fcge ich beim Kochen Kartoffeln hinzu, um es weniger bitter zu machen, hier lesen Sie die Details wie man Chicor\u00e9e weniger bitter macht. Manchmal bereite ich Chicor\u00e9e auch gerne in der Pfanne mit Knoblauch, Oliven\u00f6l und Peperoni zu, aber wenn ich es in ein Hauptgericht verwandeln m\u00f6chte, mehr als nur eine einfache Beilage zu Fleisch oder Fisch, f\u00fcge ich auch Bohnen hinzu, Borlotti oder auch Cannellinibohnen sind hervorragend, und wenn ich es noch reichhaltiger machen m\u00f6chte, f\u00fcge ich zerbr\u00f6ckelte Wurst hinzu, ideal w\u00e4re kalabrische rote Wurst mit rotem Pfeffer, aber manchmal reicht es auch der Familie und wenn der Ehemann wei\u00dfe W\u00fcrste ohne roten Pfeffer mit nach Hause bringt, dann werden auch diese verwendet, wie ich es bei diesem Rezept gemacht habe, wo ich auch ein paar Kartoffeln hinzugef\u00fcgt habe, um es zu einem kompletten und nahrhaften Hauptgericht zu machen. Ich empfehle auch, es mit Pasta auszuprobieren, es ist k\u00f6stlich."}