{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ricettechepassione\/","title":"Kartoffelpizza mit Burrata - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"prtMD7VvH2\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ricettechepassione\/kartoffelpizza-mit-burrata\/\">Kartoffelpizza mit Burrata<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ricettechepassione\/kartoffelpizza-mit-burrata\/embed\/#?secret=prtMD7VvH2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kartoffelpizza mit Burrata&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"prtMD7VvH2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/kartoffelpizza-mit-geraeucherter-burrata-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Halt, da gibt es diese K\u00f6stlichkeit zu probieren, die Kartoffelpizza mit ger\u00e4ucherter Burrata, etwas wirklich Leckeres, ich wei\u00df, dass du auf Di\u00e4t bist, aber ich schw\u00f6re, dass du nicht einmal ein Gramm zunimmst, wenn du zwei St\u00fccke von dieser K\u00f6stlichkeit isst, solange du deinem Ern\u00e4hrungsplan weiter folgst, und wenn du nicht auf Di\u00e4t bist, versichere ich dir, dass du auch mindestens die H\u00e4lfte essen kannst, aber wenn du es schaffst, alles zu essen, umso besser, es ist eine dieser k\u00f6stlichen Sachen, die du dir nicht entgehen lassen darfst. Es handelt sich um eine Pizza, die aus einer Variante der \u00fcblichen apulischen Focaccia entstanden ist, belegt mit Kirschtomaten und Oliven. Ich f\u00fcge auch gesch\u00e4lte Tomaten hinzu, wie ich es in Apulien bei der baresischen Pizza gesehen habe, und bei einer Reise nach Apulien habe ich diese k\u00f6stliche ger\u00e4ucherte Burrata entdeckt, die ich mit nach Hause nehmen musste und beschlossen habe, sie auf dieser weichen Kartoffelpizza zu verwenden, die meiner Meinung nach wirklich besonders im Geschmack und in der Konsistenz ist. Ich mag es, sie mit einem knusprigen Rand zuzubereiten, genau wie die Basis, aber das Innere ist eine Explosion weicher K\u00f6stlichkeiten, weil der Kartoffelteig einzigartig ist. Ach, wenn du keine ger\u00e4ucherte Burrata findest, kannst du die klassische verwenden."}