{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ritaamordicucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ritaamordicucina\/","title":"Bianco e Nero mit Schokolade aus Messina - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qHenEQJA7f\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ritaamordicucina\/bianco-e-nero-mit-schokolade-aus-messina\/\">Bianco e Nero mit Schokolade aus Messina<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ritaamordicucina\/bianco-e-nero-mit-schokolade-aus-messina\/embed\/#?secret=qHenEQJA7f\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Bianco e Nero mit Schokolade aus Messina&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"qHenEQJA7f\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/1000277607-1-7-694196382ca170-87739509.jpg","thumbnail_width":972,"thumbnail_height":1116,"description":"Bianco e Nero mit Schokolade aus Messina Entdecke unser weiches und k\u00f6stliches Dessert, enger Verwandter des Profiterols. Der Ursprung geht wahrscheinlich auf den Hof von Caterina de' Medici zur\u00fcck. Insbesondere auf einen ihrer K\u00f6che, einen gewissen Popelini, der dieses Dessert kreierte, dessen Ruf sich jedoch erst im 17. Jahrhundert verbreitete. Tats\u00e4chlich hei\u00dft das Dessert dort \u201ebongo\u201c, was auf eine m\u00f6glicherweise andere Herkunft als die franz\u00f6sische hindeutet. Ich war Teenager und in der Patisserie Miralago meiner Gro\u00dfmutter Maria entstand die sizilianische Version des Profiterols: das Bianco e Nero, das mit Kaffee und mit Schokolade gef\u00fcllt mit Sahne zubereitet werden konnte. Die Form kann je nach Fest Anlass variieren und sogar eine Zahl annehmen. Auch als Bimby-Rezept."}