{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"ritaamordicucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/ritaamordicucina\/","title":"Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"X5fLLclag5\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ritaamordicucina\/gnocchi-wasser-und-mehl-ohne-kartoffeln\/\">Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/ritaamordicucina\/gnocchi-wasser-und-mehl-ohne-kartoffeln\/embed\/#?secret=X5fLLclag5\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"X5fLLclag5\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Foto_1714729514764-skaliert.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln, auch mit niedrigem glyk\u00e4mischen Index, sind in Wirklichkeit die italienischen Vorfahren der klassischen Kartoffelgnocchi, die wir alle kennen. Tats\u00e4chlich ist die Kartoffel eine wilde Pflanze aus Chile, die von den Spaniern zwischen 1580 und 1585 erstmals nach Europa gebracht wurde und sp\u00e4ter von den Engl\u00e4ndern. Den unbeschuhten Karmeliten verdanken wir die Einf\u00fchrung in Italien aus Spanien und Portugal Ende des 16. und Anfang des 17. Jahrhunderts. So kamen sie auch zu uns."}