{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"salatoedolcecompagnia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/salatoedolcecompagnia\/","title":"Apfelstrudel - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TWkXqZpoiN\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/salatoedolcecompagnia\/apfelstrudel-8\/\">Apfelstrudel<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/salatoedolcecompagnia\/apfelstrudel-8\/embed\/#?secret=TWkXqZpoiN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Apfelstrudel&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"TWkXqZpoiN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/1000047650-scaled-7-69583e6d111210-65539660.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Apfelstrudel typisches s\u00fc\u00dfes Geb\u00e4ck aus Trentino, hergestellt mit einem d\u00fcnnen Teig, gef\u00fcllt mit \u00c4pfeln, Rosinen und Pinienkernen. Der Strudel hat seinen Ursprung in der T\u00fcrkei, er ist n\u00e4mlich eine Variante des Baklava, gemacht mit Filoteig, der von den Ungarn ver\u00e4ndert und so benannt wurde, dann kam er nach \u00d6sterreich, das Italien f\u00fcr eine Zeit beherrschte, und wurde in Trentino bekannt. So hat dieses duftende und k\u00f6stliche Geb\u00e4ck verschiedene Namen und Urspr\u00fcnge, aber in Italien hat es die Anerkennung als traditionelles italienisches Lebensmittelprodukt erhalten. Wie bei allen Zubereitungen gibt es verschiedene Varianten, zum Beispiel bei der Teigart: einige verwenden M\u00fcrbeteig oder Bl\u00e4tterteig, oder bei der F\u00fcllung andere Obstsorten wie Birnen, Aprikosen usw., oder sogar salzige F\u00fcllungen mit Wurstwaren und Gem\u00fcse. Mein Rezept ist das klassische Apfelstrudel-Rezept. Also probiert es aus!"}