{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"salatoedolcecompagnia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/salatoedolcecompagnia\/","title":"Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"W7NiWAcYnQ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/salatoedolcecompagnia\/wolfsbarsch-mit-gebratenen-seitlingen\/\">Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/salatoedolcecompagnia\/wolfsbarsch-mit-gebratenen-seitlingen\/embed\/#?secret=W7NiWAcYnQ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"W7NiWAcYnQ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/IMG_20230707_192048-scaled-7-6958b6a697bc12-00700091.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1915,"description":"Der Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen ist hervorragend und schnell zubereitet. Ein besonderes und schmackhaftes Hauptgericht, das sich besonders f\u00fcr ein Sommeressen eignet, da man es nicht im Ofen zubereiten muss. Normalerweise wird der Wolfsbarsch gegrillt oder im Ofen gebacken, wie die meisten Fischgerichte, aber oft kann man die Zubereitung beschleunigen oder kosteng\u00fcnstiger gestalten, indem man ihn einfach in der Pfanne zubereitet. Ich habe f\u00fcr dieses Rezept einen ziemlich gro\u00dfen Wolfsbarsch aus dem Meer verwendet, aber man k\u00f6nnte auch kleinere Zuchtfische wie Doraden und Wolfsbarsche nehmen, solange sie filetiert sind. Auf diese Weise wird der Fisch gut gew\u00fcrzt und das Fleisch wird schmackhafter, zart und saftig. Jetzt lasse ich euch mit dem Rezept!"}