{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"sarabuonodavvero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/sarabuonodavvero\/","title":"Pizzazungen mit Sauerteig - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DXn1IZO3rW\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/pizzazungen-mit-sauerteig-2\/\">Pizzazungen mit Sauerteig<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/pizzazungen-mit-sauerteig-2\/embed\/#?secret=DXn1IZO3rW\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pizzazungen mit Sauerteig&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"DXn1IZO3rW\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/IMG_1017-1-scaled-1.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Die Pizzazungen mit Sauerteig\u00fcberschuss sind meine Version des viralen Rezepts dieser letzten Zeit, das alle sozialen Medien erobert, bei dem sie ohne Hefe gemacht werden. Wie jeder Sauerteigb\u00e4cker wei\u00df, wird jedes Mal, wenn der Sauerteig aufgefrischt werden muss, ein Teil davon weggeworfen. Der Teil, der am meisten mit [&hellip;] in Kontakt mit der Luft steht, ist mittlerweile trocken und wird ohne Reue weggeworfen, aber was tun mit dem \u00dcberschuss? Viele Dinge! Vor allem Produkte, die nicht die starke Triebkraft eines aktiven Sauerteigs ben\u00f6tigen. Dieses Mal habe ich es verwendet, um dieses Rezept nachzumachen, das an die Pizzen erinnert, die man in B\u00e4ckereien kauft, mit viel Tomate, d\u00fcnn und knusprig. Eine Pizzazunge kann eine gute Idee f\u00fcr einen Snack, aber auch f\u00fcr einen Aperitif oder eine Vorspeise sein. Sie l\u00e4sst sich leicht von Hand machen, auch wenn ich aus Bequemlichkeit das Bimby benutzt habe. Wenn ich Ihr Interesse geweckt habe, lassen Sie uns kneten!"}