{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"sarabuonodavvero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/sarabuonodavvero\/","title":"Rosmarinbr\u00f6tchen mit Sauerteig - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"b30XyrVBsV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/rosmarinbroetchen-mit-sauerteig-2\/\">Rosmarinbr\u00f6tchen mit Sauerteig<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/rosmarinbroetchen-mit-sauerteig-2\/embed\/#?secret=b30XyrVBsV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rosmarinbr\u00f6tchen mit Sauerteig&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"b30XyrVBsV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/A20E635A-E752-4DEE-A904-5588551844B0-scaled-7-1759927429.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Die Rosmarinbr\u00f6tchen mit Sauerteig sind s\u00fc\u00dfe Br\u00f6tchen, die in den B\u00e4ckereien von Florenz w\u00e4hrend der Osterzeit zu finden sind. Genauer gesagt sind sie DER s\u00fc\u00dfe Genuss, den man unbedingt am Gr\u00fcndonnerstag essen sollte, ein Ausdruck der einfachen K\u00fcche, in der Fantasie und Recycling dominieren. Sie sind tats\u00e4chlich S\u00fc\u00dfigkeiten, die durch die Anreicherung des \"sciocco\" Brotteigs mit reichhaltigeren und schmackhafteren Zutaten entstehen. Dadurch sind sie eine Mischung aus s\u00fc\u00df und salzig, mit dem Aroma von Rosmarin (das \"ramerino\" im Namen) und Rosinen, die sie perfekt sowohl als Nachmittagssnack, als auch als Genuss nach dem Essen oder f\u00fcr ein kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck machen. In dieser Version habe ich versucht, die Br\u00f6tchen nachzubilden, die ich beim B\u00e4cker um die Ecke a\u00df, mit einem leichten Anisgeschmack und einer Glasur, die meine Finger klebrig machte. Wenn Sie es versuchen m\u00f6chten, ziehen Sie die Sch\u00fcrze an!"}