{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"sarabuonodavvero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/sarabuonodavvero\/","title":"Veganer Zucchini-Pesto - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xUi7idDLna\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/veganer-zucchini-pesto\/\">Veganer Zucchini-Pesto<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/sarabuonodavvero\/veganer-zucchini-pesto\/embed\/#?secret=xUi7idDLna\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Veganer Zucchini-Pesto&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"xUi7idDLna\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/IMG_6528-2-scaled-7-1759926215.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"Der vegane Zucchini-Pesto entstand aus einem pers\u00f6nlichen Bed\u00fcrfnis. Seit einiger Zeit esse ich aus ern\u00e4hrungsbedingten Gr\u00fcnden jeden Abend Pasta mit Gem\u00fcse. Aber immer nur Zucchini oder in der Pfanne gebratene Brokkoli zur Pasta zu machen, wurde zunehmend schwieriger und \"langweilig\". Also suchte ich nach einer M\u00f6glichkeit, dieselben Zutaten anders zuzubereiten... und hier ist mein veganer Zucchini-Pesto, der auch f\u00fcr Rohk\u00f6stler und die Paleo-Di\u00e4t geeignet ist, weil alles roh verarbeitet wird, ohne tierische Proteine. Ich war \u00fcberrascht von der Cremigkeit dieser Sauce und davon, wie sie dank der N\u00fcsse \"k\u00e4se\u00e4hnlich\" wirkt. Dieser Pesto kann auch als Dip zu Brot und Focaccia bei Aperitifs verwendet werden. Es ist ein schneller und einfacher Pesto \u2014 ihr werdet genauso begeistert sein wie ich! \ud83d\ude06"}