{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"timoelenticchie","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/timoelenticchie\/","title":"Hafer-, Kichererbsen- und Gem\u00fcsesalat (Hauptgericht) - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"31JP6zSTnD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/timoelenticchie\/hafer-kichererbsen-und-gemuesesalat-hauptgericht\/\">Hafer-, Kichererbsen- und Gem\u00fcsesalat (Hauptgericht)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/timoelenticchie\/hafer-kichererbsen-und-gemuesesalat-hauptgericht\/embed\/#?secret=31JP6zSTnD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Hafer-, Kichererbsen- und Gem\u00fcsesalat (Hauptgericht)&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"31JP6zSTnD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/Hafer-Kichererbsen-Gemuesesalat-3-8-697de301b4c495-56980388.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Wenn du ein s\u00e4ttigendes Gericht f\u00fcr den Sommer suchst, kann ich dir diesen Hafer-, Kichererbsen- und Gem\u00fcsesalat empfehlen, mit Sommerk\u00f6rpern wie gr\u00fcnen Bohnen, Kirschtomaten, Zucchini und Wei\u00dfkohl. \u00dcber Hafer habe ich oft geschrieben \u2014 nicht nur \u00fcber die klassischen Haferflocken, sondern auch \u00fcber ganzes Haferkorn. Avena sativa (Hafer) ist eines der Getreide, das ich wegen seiner Energie am meisten sch\u00e4tze. Obwohl Hafer einen glyk\u00e4mischen Index von 55 bis 69 hat, hilft er, den Blutzucker zu kontrollieren. Das liegt an den Ballaststoffen, vor allem an Beta-Glucanen. Beta-Glucane sind l\u00f6sliche Ballaststoffe, die im Darm ein viskoses Gel bilden, die Magenentleerung und die Zuckeraufnahme verlangsamen und so Blutzuckerspitzen reduzieren k\u00f6nnen."}