{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"Trabucchi Elena","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/unacamerieraincucina2701\/","title":"Gebratener L\u00f6wenzahn - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dO47QA7wl0\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/unacamerieraincucina2701\/gebratener-loewenzahn\/\">Gebratener L\u00f6wenzahn<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/unacamerieraincucina2701\/gebratener-loewenzahn\/embed\/#?secret=dO47QA7wl0\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gebratener L\u00f6wenzahn&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"dO47QA7wl0\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/09\/Gebratener-Loewenzahn.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Der gebratene L\u00f6wenzahn ist eine ungew\u00f6hnliche und schmackhafte Beilage. Er ist fast \u00fcberall zu finden, von G\u00e4rten bis zu Stra\u00dfen mit seinen gelben Bl\u00fcten, die sich in die ber\u00fchmten \"Pusteblumen\" verwandeln. Obwohl er manchmal als Unkraut angesehen wird, hat er verschiedene Eigenschaften, wie harntreibende, entz\u00fcndungshemmende und entgiftende. Sie k\u00f6nnen ihn durch Kochen oder noch besser durch D\u00e4mpfen zubereiten, um die aktiven Bestandteile nicht zu verlieren. In meinem einfachen Rezept habe ich ihn nach dem Kochen mit nativem Oliven\u00f6l extra, Salz und Pfeffer in der Pfanne gebraten. Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen Sie eine Knoblauchzehe und Chili anbraten, um den leicht bitteren Geschmack etwas abzuschw\u00e4chen. Servieren Sie es zusammen mit Fleisch- oder Fischgerichten."}