{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"Enza Squillacioti","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/variabilicontaminazioni\/","title":"Gekochte Milch aus der Romagna. - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"J29cZFEnxh\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/variabilicontaminazioni\/gekochte-milch-aus-der-romagna\/\">Gekochte Milch aus der Romagna.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/variabilicontaminazioni\/gekochte-milch-aus-der-romagna\/embed\/#?secret=J29cZFEnxh\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Gekochte Milch aus der Romagna.&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"J29cZFEnxh\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Gekochte_Milch_Romagna_3939-7-69dd223a6e5a14-06061920.jpg","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":1920,"description":"Gekochte Milch aus der Romagna. Auch in Bologna gibt es sie \u2013 eine \u00e4hnliche Version findet man auch in der Toskana, w\u00e4hrend in Piemont die Milch nicht langsam auf dem Herd reduziert wird. Sie geh\u00f6rt zu meinen S\u00fc\u00dfspeisen, zu einfachen und guten Dingen. Verwendet wird Kuhmilch; mit Ziegenmilch wird die Konsistenz nicht gut, Schafsmilch bringt Geschmacksnoten, die sich f\u00fcr dieses zarte Dessert nicht eignen [...]"}