{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"Enza Squillacioti","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/variabilicontaminazioni\/","title":"Pear\u00e0 \u2013 lecker und einfach - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rqYUEIOjUq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/variabilicontaminazioni\/peara-lecker-und-einfach\/\">Pear\u00e0 \u2013 lecker und einfach<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/variabilicontaminazioni\/peara-lecker-und-einfach\/embed\/#?secret=rqYUEIOjUq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Pear\u00e0 \u2013 lecker und einfach&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"rqYUEIOjUq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/IMG_3041_edit_144176182902136-8-694aefd96ba1a5-91961313.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1280,"description":"Pear\u00e0 ganz einfach. Eine rustikale Sauce, die man in Venetien gerne zu einem guten Siedefleisch isst. Obwohl sie in Zeiten des \u00dcberflusses mit einer h\u00f6flichen Geste zugunsten einer K\u00f6nigin entstanden sein soll, ist diese Sauce einfach zuzubereiten und wird warm serviert. Um ihr etwas Substanz zu geben \u2014 bei so einfachen Zutaten \u2014 f\u00fcgte man auch etwas Rindermark hinzu, eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer f\u00fcr mehr Schwung, und so h\u00e4lt die Pear\u00e0 triumphal Einzug in die venezianische K\u00fcche."}