Entonces, ¿los hacemos o no estos super Crumbl Cookie? Están arrasando en todas partes, todos quieren comerlos, todos buscan la receta para hacer estas deliciosas galletas. No te preocupes, yo te ayudo, ¡esta receta es perfecta! Se prepara en poco tiempo y el resultado es extraordinario, una alegría hacerla. ¿A qué esperas? ¡Manos a la masa ya!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora 30 Minutos
- Porciones: 13 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Americana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 130 g mantequilla
- 2 huevos de 50 g
- 80 g azúcar blanco
- 100 g azúcar moreno
- 225 g harina 00
- 3 g bicarbonato
- g
- 150 g pepitas de chocolate negro
- 100 g cacahuetes salados u otros frutos secos
Herramientas
- 1 Batidor
- 1 Cuenco
- 1 Papel de horno
Pasos
1. Primero, derretimos la mantequilla sin llegar a hervir, colamos y dejamos enfriar.
2. Cuando la mantequilla esté fría, añadimos los dos tipos de azúcar y batimos hasta que quede esponjoso.
3. Añadimos los huevos uno a uno, la harina, el bicarbonato, las pepitas de chocolate y los cacahuetes salados.
4. Cubrimos el cuenco con film transparente y lo llevamos al frigorífico durante una hora.
5. Transcurrido el tiempo, tomamos una bolita del tamaño deseado; si los quieres grandes como los clásicos Crumbl Cookie, hazlas de 100 g, yo preferí hacerlas un poco más pequeñas. Forma una bola y colócala sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno, asegurándote de dejarlas bien espaciadas.
6. Precalienta el horno y hornea a 180° durante unos 15 minutos.
7. Una vez horneados, deja que se enfríen y después ¡ñam ñam, nuestros Crumbl Cookie están listos!
Podemos conservar nuestros Crumbl Cookie en un recipiente bien cerrado durante unos días, siempre y cuando quede alguno.
