Galletas para mojar con sémola remolida: son galletas rústicas, aromáticas y muy absorbentes, perfectas para el desayuno pero ideales también para picar en cualquier momento del día. Son dulces con un sabor antiguo. Las galletas para mojar con sémola se preparan con ingredientes simples y genuinos, que todos tenemos en casa. Una receta sencilla y rápida de preparar os conquistará en el primer bocado.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar las galletas para mojar con sémola remolida
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Veamos juntos qué necesitamos para preparar
- 300 g sémola remolida de trigo duro
- 100 g azúcar
- 60 g aceite de semillas
- 80 g leche
- 1 huevo
- 7 g amoníaco para repostería
- 1 cucharadita vainilla
- azúcar de caña integral
- 1 pizca sal
Herramientas
- 1 Tazón
- 1 Espátula
- 1 Bandeja de horno
Pasos
Comencemos a preparar
Comencemos a preparar las galletas para mojar: verted la harina en un tazón junto con el azúcar, la vainilla y la sal. Mezclad bien todo, luego añadid el aceite, la leche, el huevo y el amoníaco para repostería.
Amasad bien todo hasta obtener una masa homogénea.
Tomad porciones de masa y formad la galleta
Aplastadla ligeramente y pasadla por el azúcar moreno de caña.
Continuad de esta manera hasta agotar la masa
Colocad las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y horneadlas en un horno estático precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Las galletas deben estar bien doradas.
Sacadlas del horno y dejad que se enfríen.
¡Y buen provecho!
Los Consejos de Marge
Sígueme en la página de Facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no perderás ninguna receta. Vuelve a la HOME
Sígueme en la página de Facebook haciendo clic AQUÍ o en mi cuenta de Instagram AQUÍ y en Telegram no perderás ninguna receta. Vuelve a la HOME
