Crema cappuccino fresca y deliciosa, sin cocción, facilísima de hacer, con poquísimos ingredientes, ideal para preparar incluso en el último minuto si tienes invitados sorpresa. Para hacer esta crema cappuccino es necesario seguir bastante los ingredientes de esta receta, para que salga perfecta. Pero sobre todo, asegúrate de tener cappuccino soluble que es la base principal de esta idea. Muchos torcerán el gesto, pero créeme que de esta manera la receta sorprenderá a cualquiera. Los otros ingredientes son nata y azúcar glas. Una idea realmente fresca y deliciosa que puedes completar con muchas guarniciones deliciosas que encontrarás a continuación, justo al final de la descripción. Yo simplemente utilicé cacao amargo en polvo que atenúa un poco la dulzura de la crema. A continuación te propongo algunas otras ideas fáciles y rápidas para hacer cremas o bebidas dulces frescas a base de café.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Todas las estaciones
Ingredientes
- 20 g cappuccino (soluble)
- 250 ml nata fresca para montar (muy fría)
- 20 g azúcar glas
- c.s. cacao amargo en polvo (opcional, para decorar)
Herramientas
- 1 Cuenco
- 1 Batidora eléctrica
Pasos
Para hacer la Crema cappuccino fresca y deliciosa, en un cuenco grande coloca 20 gramos de cappuccino soluble, añade 20 g de azúcar glas y la nata muy fría.
Bate con las varillas eléctricas a potencia media durante unos 5 minutos, hasta que toda la parte líquida esté montada y hasta obtener la consistencia deseada.
Coloca el cuenco en el frigorífico, cubierto con film transparente o papel de aluminio durante al menos un par de horas.
En mi receta decoré cada taza con cacao amargo en polvo, pero más abajo te dejo algunos otros pequeños consejos, para decoraciones realmente deliciosas y sencillas.
Puedes preparar esta receta con unas horas de antelación, cuanto más fría, mejor, pero asegúrate de haber montado bien la nata para no tener inconvenientes desagradables. Si, una vez montada, está bien firme y no se derrama del cuenco al inclinarlo, estará más que lista.
Algunos consejos
Sirve la crema cappuccino en tazas de cerámica o cuencos de vidrio preferiblemente fríos de frigorífico. Para las decoraciones puedes atreverte con cremas como Nutella o crema de pistacho para untar en cada taza o cuenco, por favor, con mucha generosidad.
Puedes acompañar los cuencos de crema con galletas como novarini o Pavesini para disfrutar al máximo de este postre.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Es posible sustituir el cappuccino soluble con algún otro ingrediente?
Te digo la verdad, en esta receta no, porque perjudicaría el resultado final, ya que la parte en polvo sirve para dar estructura a toda la receta.
