Tenéis que probar los albaricoques al horno con amaretti, solo necesitáis 3 ingredientes para esta receta, ¡son facilísimos y realmente deliciosos! Son perfectos para servir como postre pero también como una merienda sabrosa. ¡Gustan a grandes y pequeños y podéis servirlos acompañados también de una bola de helado! Pero ahora vamos a prepararlos juntos, ¡arriba en la cocina!
Otras recetas con fruta:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 bandeja
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes para los albaricoques al horno con amaretti
- 700 g albaricoques (el peso es sin hueso)
- 70 g mantequilla
- 50 g amaretti
Herramientas útiles
- Báscula de cocina
- Cuchillo
- Bandeja
- Tabla de cortar
Preparación de los albaricoques al horno con amaretti
Lava y seca bien los albaricoques, córtalos perfectamente por la mitad y quita el hueso, coloca los albaricoques en la bandeja con el lado cortado hacia arriba.
Tritura bien los amaretti (puedes usar una bolsa de congelación para ayudarte a triturarlos) y distribúyelos sobre los albaricoques.
Distribuye también la mantequilla en trocitos sobre los albaricoques con amaretti.
Calienta el horno a 250°C y cuando esté caliente pon los albaricoques con amaretti, hornea durante 15 minutos, luego sácalos del horno y déjalos enfriar.
Una vez fríos, sírvelos acompañados de su jugo de cocción y hojas de menta fresca si te gustan. ¡Buen provecho!
¡ALBARICOQUES AL HORNO CON AMARETTI SOLO 3 INGREDIENTES!
Consejos
Puedes añadir frutos secos picados a los amaretti.
Puedes acompañar los albaricoques al horno con amaretti con helado de vainilla.
Puedes servirlos con caramelo salado o mantequilla de cacahuete o chocolate fundido por encima.
Puedes añadir también trozos de limón o lima confitados.
Puedes acompañarlos también con crema pastelera de limón.
