La tarta de chocolate en freidora de aire se puede preparar con solo 3 ingredientes básicos, es sin harina, fácil, rápida de preparar y ¡buenísima!
Con una masa a base de plátano, chocolate y huevos, y para los más golosos se puede añadir un poco de azúcar para hacerla aún más dulce.
Además de ser sabrosa, tiene muchas ventajas ya que usando la freidora de aire cocinamos la tarta en menos tiempo que en el horno tradicional, ahorrando energía
El plátano, además de dar suavidad, actúa como edulcorante natural, reduciendo la necesidad de azúcares refinados.
Sin mantequilla y con pocos ingredientes, esta tarta es una versión más ligera que las tradicionales y, por lo tanto, más saludable.
Ideal para servir en el desayuno o en la merienda, pero también como postre de fin de comida o en banquetes. Gusta tanto a grandes como a pequeños.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de la tarta de chocolate en freidora de aire
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 40 g cacao amargo en polvo
- c.b. chips de chocolate negro
- 1 cucharada azúcar integral de caña
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Freidora de aire
- 1 Triturador de patatas
- 1 Molde para tarta
Pasos para la preparación de la tarta de chocolate en freidora de aire
Para preparar la buenísima tarta de chocolate en freidora de aire, MIRA EL VIDEO DE LA RECETA
Pela un plátano y córtalo en trozos. El plátano debe ser mediano-grande y bien maduro.
Ponlo en un bol y tritúralo con un triturador de patatas o con un mini pinner. Agrega el huevo, si te gusta más dulce como a mí, también el azúcar integral de caña, y el cacao amargo en polvo. Mezcla bien con un tenedor o con una batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea.
Forra un molde redondo d.18 con papel de horno y vierte la masa. Espolvorea con los chips de chocolate y hornea a 180 grados por 10 minutos en freidora de aire
Una vez finalizada la cocción, deja enfriar completamente y la tarta de chocolate estará lista para ser disfrutada.
¡Buen provecho de parte de Bárbara!
Conservación
Conserva en lugar fresco y seco durante dos días, de lo contrario en un recipiente hermético en el frigorífico por 3 días.
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