Crema de garbanzos con pimentón, receta económica, fácil, deliciosa y ¡buenísima! Puedes comerla en tostadas, con carne, incluso sola con la cucharita o para rellenar bocadillos y sándwiches, ¡vamos que tienes que probarla! También encuentras la video receta, ¡así que más fácil imposible! No tienes que cocinar nada porque se usan garbanzos enlatados, ¡la crema de garbanzos económica y deliciosa más buena que hay!
Si te gustan las cremas y las salsas prueba también:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 cuenco
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes crema de garbanzos con pimentón
- 440 g garbanzos enlatados (pesados ya escurridos)
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharadas agua (fría)
- 3 cucharaditas pimentón dulce
- 1 diente ajo rojo
- 1 pizca sal fina
Herramientas útiles
- Minipimer
- Cuchara
- Cucharita
- Cuenco
- Film transparente
- Espátula
Preparación de la crema de garbanzos con pimentón
Coloca los garbanzos bien escurridos en la jarra medidora (o en el vaso de la batidora), añade el agua y el aceite.
Agrega el ajo, la sal, el pimentón y bate bien hasta obtener una mezcla cremosa, personalmente la dejo un poco granulada pero puedes batir más para obtener una crema suave.
Con la ayuda de una espátula, vierte la crema de garbanzos con pimentón en un cuenco, cubre con film transparente y deja reposar en la nevera al menos 30 minutos antes de usarla.
Puedes usar la crema de garbanzos con pimentón para enriquecer bocadillos y sándwiches, untada sobre tostadas de pan o galletas saladas, ¡también puedes comerla sola con la cucharita porque está buenísima!
CREMA DE GARBANZOS CON PIMENTÓN ECONÓMICA Y BUENÍSIMA
CONSEJOS & VARIANTES
Puedes sustituir 1 de las 3 cucharaditas de pimentón dulce con 1 de pimentón picante.
Puedes servir decorado con perejil fresco.
Puedes añadir a la mezcla 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete, ¡le dará un toque extra!
Puedes conservarla en la nevera bien cubierta durante 2 días.
