- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 70,29 (Kcal)
- Carbohidratos 7,95 (g) de los cuales azúcares 4,51 (g)
- Proteínas 1,32 (g)
- Grasa 3,88 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,14 (g)
- Sodio 59,48 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIACIONES
Puedes añadir avellanas o pistachos triturados y tostados a las trufas.
Puedes pasar las trufas por cacao en lugar de azúcar.
Puedes aromatizar la masa de las trufas con café soluble.
Puedes preparar la masa como si fuera un salami de chocolate y luego servirlo en rodajas.
Puedes cubrir las trufas con un glaseado de chocolate blanco fundido.
