Ensalada de remolachas rojas y feta

Ensalada de remolachas rojas y feta, adoro las ensaladas y me gusta combinar varios ingredientes, nueces, manzana… Es también una manera diferente y deliciosa de comer remolacha. Cuántas veces sucede que no tenemos ganas, ni tiempo para cocinar. Aquí está el ingrediente que nos ayuda a preparar en pocos minutos un plato sabroso: las remolachas rojas precocidas y envasadas al vacío. Se encuentran ya listas en el supermercado y en la frutería y están listas para consumir. Las remolachas, con su sabor ligeramente dulce, son buenísimas especialmente en ensalada. Cómodas, prácticas y también saludables: contienen de hecho excelentes cantidades de fibra, vitaminas, sustancias antioxidantes. 

Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar Ensalada de remolachas rojas y feta

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Ensalada de remolachas rojas y feta
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR

  • 400 g remolachas rojas, cocidas, hervidas
  • 200 g feta
  • aceite de oliva virgen extra
  • glaseado de vinagre balsámico
  • sal

Herramientas

  • 1 Ensaladera
  • 1 Cuchillo

Pasos

Empezamos a preparar

  • Empezamos a preparar la ensalada de remolachas rojas; coge las remolachas sin piel y córtalas en cubos bastante grandes.

    Ensalada de remolachas rojas y feta
  • Pon en un plato directamente todos los cubos de remolachas cocidas.
    Corta la feta griega y ponla sobre los cubos de remolacha.

    Sazona la ensalada de remolachas con aceite de oliva virgen extra, sal y glaseado de vinagre balsámico

    Puedes sazonar la ensalada con zumo de limón en lugar de glaseado de vinagre balsámico.

    ¡Y buen provecho!

Consejos de Marge

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Margherita Caramia

La cocina en un clic

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