La receta de los aros de calamar al horno gratinados es realmente fácil de realizar, un segundo plato de pescado sabroso, delicioso y que se prepara en pocos minutos. Esta receta es perfecta para cenas con amigos o para cuando se quiere un segundo de pescado sin muchas complicaciones, ¡pero basta de charla que os explico cómo preparar los aros de calamar al horno gratinados! Pd: con esta receta los aros de calamar quedan tiernos y no secos, ¡son especiales preparados como os explico a continuación!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los aros de calamar al horno gratinados
- 450 g aros de calamar (frescos o descongelados)
- 6 cucharadas pan rallado
- 1 ramito perejil (fresco)
- 5 hojas albahaca
- 1 cucharadita romero
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal fina
- 1 lima (opcional)
Herramientas
- Cuenco
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Cuchara
- Papel de horno
- Cuenco pequeño
Pasos para realizar los aros de calamar al horno gratinados perfectos
Enjuaga los aros de calamar (ya sean frescos o descongelados) bajo agua corriente durante unos minutos, escúrrelos bien.
Coloca los aros de calamar en un cuenco y condiméntalos con 1 cucharada de aceite, remueve.
En otro cuenco pequeño, vierte el pan rallado, la albahaca, el perejil y el romero picados, añade una pizca de sal y mezcla bien.
Vierte el pan aromatizado en el cuenco con los aros de calamar y mezcla bien, de esta manera el empanado se adherirá perfectamente a los aros.
Cubre una bandeja con papel de horno, distribuye los aros de calamar aromatizados (asegúrate de que estén bastante separados), vierte el aceite restante, es decir, 2 cucharadas.
Hornea en el horno precalentado a 220° y cocina durante 15 minutos y voilà, ¡los aros de calamar al horno gratinados están listos para ser disfrutados!
Si te gusta, antes de servir adorna con rodajas de lima que luego podrás exprimir sobre los aros de calamar, ¡sentirás qué aroma fantástico se desprende!
AROS DE CALAMAR AL HORNO GRATINADOS
