ROSQUILLAS DE MANZANA HOJALDRADAS

Rosquillas de manzana hojaldradas, son un dulce fácil y rápido de preparar en el último momento. Lo que necesitaréis son pocos y sencillos ingredientes fundamentales: masa de hojaldre, manzanas de vuestra elección, canela y azúcar moreno.

Me encantan los dulces con manzana, también os recomiendo el pastel invisible de manzana y el pastel invertido de manzana. Volviendo a nuestras rosquillas de manzana hojaldradas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, son realmente sencillas de hacer, ¡probadlas, estoy segura de que os encantarán!

ROSQUILLAS DE MANZANA HOJALDRADAS
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 8 porciones
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

  • 1 rollo masa de hojaldre
  • 2 manzanas (grandes)
  • 20 g azúcar moreno
  • 1 huevo
  • c.s. canela en polvo
  • c.s. azúcar glas

Herramientas

  • 1 Descorazonador

Pasos

  • Comenzad desenrollando la masa de hojaldre, luego cortad tiras de aproximadamente 3 cm de ancho y reservad.

  • En este punto, pelad las manzanas y con el descorazonador extraed la parte central de las semillas.

  • A continuación, cortad en rodajas y luego envolved una tira alrededor de la rodaja de manzana, como veis en la foto.

  • Colocad las rosquillas en una bandeja cubierta con papel de horno.

  • Pintad con el huevo y espolvoread la superficie con canela y azúcar moreno.

  • Hornead en modo estático durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Como último paso, decorad con azúcar glas.

Conservación

Las rosquillas se pueden conservar hasta el día siguiente bajo una campana para dulces.

Author image

Silvia Sciattella

CuciniAmo con Chicca, este es mi blog donde encontraréis muchas recetas italianas reinterpretadas por mí, adaptándolas a la vida frenética de cada día.

Read the Blog