El maíz con mantequilla es una guarnición sencilla y muy sabrosa que se prepara realmente muy rápidamente y con pocos ingredientes como la mantequilla y la pimienta, capaces de resaltar el sabor dulce y delicado del maíz, mientras que la adición de lonchas de queso, una vez fundidas, aportan cremosidad a la preparación.
En pocos minutos, por tanto, se obtiene un plato versátil y de aroma tentador, perfecto para acompañar una amplia gama de segundos platos.
Es perfecto para llevar a la mesa en una barbacoa entre amigos, de hecho se combina a la perfección con carnes a la parrilla como bistecs, pollo asado o costillas de cerdo, pero también es delicioso como guarnición para platos de pescado, como filetes de salmón o bacalao al horno.
Excelente también para enriquecer bufés o platos vegetarianos, el maíz con mantequilla es una solución rápida y sabrosa para cualquier ocasión.
Ahora tómate un minuto para leer la receta y luego…cocinAMOS y comEMOS!!
Ver también
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g maíz, dulce, enlatado, escurrido
- 40 g mantequilla
- c.s. sal
- c.s. pimienta negra (molida)
- 2 lonchas de queso
Herramientas
- 1 Colador
- 1 Sartén
Pasos
Para preparar el maíz con mantequilla, comienza escurriendo muy bien el maíz precocido.
En una sartén, derrite la mantequilla y añade el maíz escurrido.
Añade la sal y la pimienta y deja que tome sabor durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
Por último, añade las lonchas de queso y deja que se fundan hasta que queden cremosas.
En este punto, tu maíz con mantequilla está listo, solo queda transferirlo a un plato de servir y llevarlo a la mesa aún caliente para apreciar mejor su cremosidad 😉.
