- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 265,40 (Kcal)
- Carbohidratos 33,43 (g) de los cuales azúcares 2,48 (g)
- Proteínas 10,23 (g)
- Grasa 10,86 (g) de los cuales saturados 0,38 (g)de los cuales insaturados 0,35 (g)
- Fibras 1,56 (g)
- Sodio 646,35 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La focaccia con cebolla y salchicha se puede conservar hasta dos días en una bolsa de papel. Se puede congelar.
Variaciones
En lugar de la salchicha, podéis poner panceta o speck cortado en tiras.
