
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 325,03 (Kcal)
- Carbohidratos 8,94 (g) de los cuales azúcares 3,71 (g)
- Proteínas 19,62 (g)
- Grasa 24,13 (g) de los cuales saturados 11,06 (g)de los cuales insaturados 5,79 (g)
- Fibras 2,48 (g)
- Sodio 1.021,18 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Los filetes de berenjena rapidísimos se pueden conservar en el frigorífico hasta un día, guardados en un recipiente hermético.