- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: para 6 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 101,62 (Kcal)
- Carbohidratos 9,87 (g) de los cuales azúcares 0,51 (g)
- Proteínas 2,80 (g)
- Grasa 6,06 (g) de los cuales saturados 0,86 (g)de los cuales insaturados 3,95 (g)
- Fibras 0,49 (g)
- Sodio 195,15 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Se recomienda consumir los buñuelos de calabacín y scamorza recién fritos. Se desaconseja la congelación.
Se recomienda consumir los buñuelos de calabacín y scamorza recién fritos. Se desaconseja la congelación.
