- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 porciones
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
- Energía 554,77 (Kcal)
- Carbohidratos 69,25 (g) de los cuales azúcares 2,05 (g)
- Proteínas 19,27 (g)
- Grasa 22,91 (g) de los cuales saturados 6,67 (g)de los cuales insaturados 8,12 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sodio 476,50 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación ensalada de arroz clásica
La ensalada de arroz clásica se puede conservar hasta dos días en un recipiente hermético o cubierta con film transparente para evitar que su superficie se seque demasiado.
Consejos y variaciones
Si tienes prisa, puedes enfriar el arroz bajo el agua corriente, pero sería preferible dejar enfriar el arroz en una bandeja con un poco de aceite.
