¡TARTA CON FRUTOS SECOS deliciosa y exquisita! Un postre realmente delicioso hecho con una mezcla de frutos secos que puedes añadir o sustituir según tus gustos. ¡En familia nos la devoramos literalmente! Este dulce es perfecto como postre de fin de comida o para una merienda energética. En el período de las Fiestas Navideñas seguramente no falta la fruta seca, ¡así que aquí tienes una buena manera de consumirla! Escenográfica, pero también muy buena. No te queda más que probarla.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 320 g harina 00
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- c.s. cáscara de naranja
- 70 g aceite de semillas
- 250 g frutos secos (mixtos)
- 200 g mermelada de naranjas (+ para untar la superficie)
- 1 ramita grosellas
Cómo hacer la Tarta con frutos secos
En un bol rompe los huevos y bátelos con un tenedor, añade el azúcar, la sal y la cáscara de naranja rallada. Luego vierte el aceite poco a poco, después incorpora la harina poco a poco, sigue mezclando con el tenedor. Cuando la masa tome forma, pásala a una superficie enharinada; trabájala hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos, si es necesario añade más harina.
Extiende la masa con un rodillo a un grosor de aproximadamente 6-7 mm; para realizar esta operación ayúdate con dos hojas de papel de horno. Luego forra un molde para tartas con un diámetro de 22-24 cm.
Pincha con los dientes del tenedor la superficie, luego unta la mermelada, añade los frutos secos mixtos y hornea en un horno estático a 180°C durante 35 minutos. Pasado el tiempo de cocción, deja enfriar, luego úntala con una generosa capa de mermelada.
Conservación
La Tarta con frutos secos deliciosa y exquisita, se puede conservar a temperatura ambiente durante 3-4 días dentro de una campana para pasteles.
