Calabaza en freidora de aire
Una receta otoñal excelente para servir como guarnición y acompañar nuestros segundos platos. La calabaza es una verdura especial debido a su sabor dulce, por lo que no le gusta a todos, pero os digo que con las especias adecuadas se vuelve muy buena. Además, está llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. He elegido cocinarla en freidora de aire para acelerar los tiempos, pero si queréis, también podéis cocinarla en el horno!
Probad también estas recetas con calabaza:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes para la calabaza en freidora de aire:
- calabaza
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- especias (Ajo, pimentón, romero, laurel, etc))
Pasos
La preparación de la calabaza en freidora de aire es muy sencilla y rápida, mirad el vídeo AQUÍ.
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Primero debemos cortar en rodajas y limpiar la calabaza, solo hay que quitar las semillas, la cáscara podéis dejarla. Colocamos las rodajas en el cestillo de la freidora de aire. Ponemos un poco de aceite por encima, sal y especias al gusto (yo puse jengibre, pimentón, laurel, romero, curry, ajo en polvo). Cocinamos en la freidora de aire a 200° durante unos 30 min (el tiempo puede variar según el tamaño de las rodajas de calabaza).
¡Buen provecho!
