Mafalde Atún Tomatitos y Pesto, primer plato sabroso y delicioso, ideal para el verano, pero excelente para disfrutarlo todo el año.

Una receta muy fácil, que se prepara en solo 20 minutos, incluyendo la cocción de la pasta.

Veamos juntos cómo realizar la receta de las Mafalde Atún Tomatitos y Pesto. Preparen los ingredientes que comenzamos.

Y si las prueban, no olviden hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Les espero.

Gabriella

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Ingredientes

Herramientas

Para realizar la receta de las Mafalde Atún Tomatitos y Pesto se necesitan:

CÓMO PREPARAR LAS MAFALDE ATÚN TOMATITOS Y PESTO

Para comenzar, pongan al fuego una olla con abundante agua y lleven a ebullición. Cuando el agua hierva, añadan las mafalde (o el formato de pasta corta que prefieran) y cuézanlas durante al menos 10 minutos (de acuerdo a las indicaciones en la caja).
Mientras la pasta cuece, preparen el condimento.
Mientras tanto, calienten 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente bastante grande, añadan la cebolla cortada finamente con una picadora a cuerda (práctico y rapidísimo), y déjenla dorarse. Luego, añadan el atún y dejen que se impregne de sabor.
Mientras tanto, laven los tomatitos y córtenlos a la mitad (o en cuartos) y luego únenlos en la sartén con el atún, después bajen el fuego, ajusten de sal y déjenlo cocer durante aproximadamente 7-8 minutos, tapados, luego añadan el pesto y, continuando a mezclar, dejen impregnar por un par de minutos.
Una vez cocida la pasta, escúrranla al dente y viértanla en la sartén con el condimento (si es necesario, añadan un poco de agua de cocción), mezclen y salteen un par de minutos para amalgamar bien todo. Finalmente, las Mafalde Atún Tomatitos y Pesto están listas. ¡Buen provecho!
Hasta la próxima receta.