Palitos de Calabacín al horno. Sabrosos y deliciosos, estos palitos de calabacín al horno son perfectos como guarnición o como aperitivo, acompañados de vuestra salsa preferida.

La receta es muy sencilla y rápida. Con solo un puñado de ingredientes están listos: el tiempo de cortar los calabacines, condimentarlos y hornearlos. Rápido, ¿no? Yo los he aromatizado con tomillo, pero son perfectos también con orégano, romero, mejorana, cebollino… o si queréis un sabor más decidido, con pimentón, cúrcuma o guindilla.

Pero ahora veamos juntos cómo elaborar los Palitos de Calabacín al horno. ¡Preparad los ingredientes que empezamos!

Y si los probáis, no olvidéis hacérmelo saber en los comentarios en mi página de Facebook AQUÍ. Os espero.

Gabriella

Otras recetas deliciosas:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

4 calabacines
pan rallado
2 cucharadas queso parmesano rallado
c.s. aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
tomillo

Utensilios

Para realizar la receta de los Sticks de Calabacín al horno se necesitan:

1 Tabla de cortar
1 Bandeja

Pasos

Encended el horno a 200°C, en modo «ventilado».

Primero, lavad los calabacines, secadlos con papel de cocina o con un paño, quitad los extremos y cortadlos primero por la mitad, a lo largo, y luego, otra vez por la mitad, formando tiras; después, divididlas por la mitad.
Ponlos en un bol, espolvoréalos con el pan rallado (3 – 4 cucharadas al gusto), el queso parmesano rallado, el tomillo, sazona con la sal y la pimienta; rocíalos con el aceite de oliva virgen extra y mézclalos (con las manos), hasta incorporar bien todos los ingredientes.
Cubre una bandeja con papel de horno, coloca los calabacines de manera ordenada, asegurándote de que no se toquen, espolvorea con un poco de pan rallado y un hilo de aceite de oliva virgen y ponlos a cocer en el horno precalentado durante unos 25 – 30 minutos, hasta que queden dorados y crujientes. A mitad de cocción, dales la vuelta.
Controla de vez en cuando, para ver que no se quemen. Los tiempos de cocción varían de horno a horno. Una vez cocidos, colócalos en un plato y sirve aún calientes. ¡Aquí tenéis los Sticks de Calabacín al horno listos. ¡Buen provecho!
Hasta la próxima receta.