Tostas de pan de centeno con salmón y queso crema, un aperitivo facilísimo de hacer pero extremadamente delicioso. Perfectas para el aperitivo para picar en compañía. Una idea fresca y ligera que puedes personalizar a tu gusto variando el queso, en lugar del queso crema puedes poner ricotta o mascarpone…. Un aperitivo perfecto para llevar a la mesa durante los días más calurosos.
Las tostas de pan de centeno con salmón son absolutamente uno de los caprichos más fáciles y rápidos de siempre y ponen a todos de acuerdo
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar Tostas de pan de centeno con salmón y queso crema
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
VAMOS A VER QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 3 rebanadas pan de centeno
- 150 g queso crema
- 100 g salmón ahumado
- ralladura de limón (rallada)
- pimienta rosa
- sal
Herramientas
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Cuchillo
Pasos
Empezamos a preparar
Empezamos a preparar las tostas de pan de centeno con salmón y queso crema, divide cada rebanada de pan en dos.
Trabaja el queso crema en un cuenco junto con una cucharada de jugo de limón filtrado y la ralladura del limón y pimienta rosa. Ajusta de sal y mezcla para integrar todo.
Unta la crema de queso en cada rebanada de pan y luego coloca un trozo de salmón encima.
Si quieres preparar las tostas con antelación, puedes hacerlo, cúbrelas bien con papel film y guárdalas en la nevera hasta el momento de servir.
Consejos de Marge
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