Conservación

Puedes conservar las Tagliatelle Espárragos y Huevos en el frigorífico durante 1 día, dentro de un recipiente hermético.

Cómo elegir

Los espárragos frescos deben ser firmes, rectos y de color intenso, con las puntas íntegras y bien cerradas. Como se suelen vender en manojos, verifica que también los de dentro estén sanos.

Conservar los espárragos

Se conservan 4 – 5 días desde el momento de la compra. Mantenlos sumergidos en agua al menos media hora, luego escúrrelos y guárdalos en el frigorífico, envueltos en una bolsa de papel.

Una vez cocidos se pueden congelar y mantener en el congelador hasta 2 meses.

Una vez cocidos se pueden congelar y mantener en el congelador hasta 2 meses.

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