- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Conservación
Puedes conservar la Tarta con Crema y Fruta fresca en el frigorífico durante 2 – 3 días, cerrada en un recipiente hermético.
Consejos
– Si la masa quebrada resulta demasiado aceitosa cuando la amasas, antes de ponerla en el frigorífico, es normal. Si no consigues compactarla, pásala por una superficie con un poco de harina. En cualquier caso, una vez que la saques del frigorífico, estará lista para ser extendida.
– Si te sobra masa quebrada, antes de cocinarla, ponla primero en el frigorífico y luego en el congelador, cerrada en una bolsa para alimentos. Se conserva en el congelador 3 meses. Cuando quieras utilizarla, bastará con sacarla del congelador y colocarla en el frigorífico donde deberá descongelarse durante un par de horas.
– Si te sobra masa quebrada, antes de cocinarla, ponla primero en el frigorífico y luego en el congelador, cerrada en una bolsa para alimentos. Se conserva en el congelador 3 meses. Cuando quieras utilizarla, bastará con sacarla del congelador y colocarla en el frigorífico donde deberá descongelarse durante un par de horas.
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