Conservación

Puedes conservar los Hinojos a la Pizzaiola en el frigorífico durante 1 – 2 días, cerrados en un recipiente hermético.

Curiosidades y propiedades de los Hinojos

Cuando los compres, asegúrate siempre de que estén enteros, sin cortes, con la vaina foliar compacta y crujiente. Los mejores son los ejemplares más jóvenes, recién cosechados, reconocibles por las nervaduras poco pronunciadas y el color blanco brillante.

Son muy recomendables en dietas hipocalóricas, porque aportan muy pocas calorías y sacian, proporcionando al mismo tiempo una buena cantidad de fibra.

Son muy recomendables en dietas hipocalóricas, porque aportan muy pocas calorías y sacian, proporcionando al mismo tiempo una buena cantidad de fibra.

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