Las galletas para desayuno para mojar sabor naranja son fáciles y rápidas de preparar. Incluyendo la cocción en el horno se tarda poco menos de una hora. ¡Ni siquiera necesitas moldes!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes de las galletas para desayuno para mojar sabor naranja
- 250 g harina 00
- 80 g azúcar (más para finalizar)
- 45 g leche
- 45 g aceite de girasol
- 9 g levadura en polvo para dulces
- 1 huevo
- c.s. vainilla
Herramientas
- 1 Robot de cocina Thermomix TM31 – TM5 – TM6 – TM7
- 1 Bol
- 1 Cuchillo
- 1 Bandeja de horno
- Papel para horno
- 1 Rallador
Preparación de las galletas para desayuno para mojar
CON THERMOMIX: Poner en el vaso el azúcar y la cáscara de naranja, triturar a velocidad 8 durante 10 segundos. Bajar con la espátula y añadir todos los demás ingredientes, poner en marcha a velocidad 4 durante 30 segundos. Sacar y compactar la masa con las manos. Formar una bola.
SIN THERMOMIX: En un bol poner la harina con el azúcar, la levadura, la vainillina y la cáscara de naranja rallada. Mezclar, luego añadir el huevo y empezar a amasar con las manos, vertiendo poco a poco el aceite y luego la leche. Formar una bola y pasar luego a la formación de las galletas.
PARA TERMINAR: Encender el horno, 170° estático. Mientras tanto tomar una bandeja, cubrir con papel para horno y empezar a formar las galletas. Dividir la masa en 20 partes iguales y formar cilindros de unos 5-6 cm y pasarlos por el azúcar granulada. Colocar en la bandeja y continuar así hasta el final. Hornear y cocinar durante 25 minutos.
NOTAS
Las galletas para desayuno para mojar sabor naranja, se conservan por un máximo de tres días bajo una campana de vidrio, o guardadas en un recipiente hermético.
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