Cebollas al horno con queso las más crujientes y las más ricas. Hacía tiempo que quería probar esta receta con cebollas. Una receta que circula mucho por la web por su rapidez y simplicidad. Solo 2 ingredientes para preparar unas Cebollas al horno crujientes y sabrosas. Mucho queso parmesano rallado y luego rodajas de cebolla. Yo he elegido usar cebollas doradas pero también podéis elegir cebollas blancas o cebollas rojas, el resultado será siempre perfecto. Basta con cortar simplemente las cebollas en rodajas finas y colocarlas sobre una base de queso rallado. Apuesto a que nunca habéis comido cebollas más ricas que estas. Os recomiendo no perder también la receta de las Frituras de cebolla de Tropea y la receta de las Cebollas rellenas. Corramos entonces a la cocina y preparemos juntas las Cebollas con queso más crujientes y más ricas

Y NO TE PIERDAS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 10 Horas
Porciones: 4 Personas
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

112,18 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 112,18 (Kcal)
Carbohidratos 2,96 (g) de los cuales azúcares 1,27 (g)
Proteínas 5,22 (g)
Grasa 9,16 (g) de los cuales saturados 3,62 (g)de los cuales insaturados 1,54 (g)
Fibras 0,57 (g)
Sodio 188,15 (mg)

Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes de las Cebollas crujientes al horno

3 cebollas doradas (medianas)
80 g queso parmesano rallado
c.s. aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita pimentón dulce
c.s. sal
2 pizcas pimienta

Cómo se preparan las Cebollas con queso

Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas más o menos del mismo grosor para una cocción uniforme.
Forra una bandeja rectangular grande con papel de horno. Espolvorea toda la superficie con el queso parmesano rallado.
Cubre el parmesano con las rodajas de cebolla colocándolas una al lado de la otra. Ajusta de sal, añade 2 pizcas de pimienta y espolvorea con pimentón dulce.
Un chorrito de aceite en la superficie y deja cocinar en horno con ventilación a 190° durante 16-18 minutos.
Deja enfriar las cebollas antes de disfrutarlas así se volverán superfcrujientes.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana