- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 471,79 (Kcal)
- Carbohidratos 54,66 (g) de los cuales azúcares 34,65 (g)
- Proteínas 7,67 (g)
- Grasa 25,88 (g) de los cuales saturados 16,01 (g)de los cuales insaturados 8,91 (g)
- Fibras 2,27 (g)
- Sodio 53,29 (mg)
Valores indicativos para una ración de 108 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Si te gusta un glaseado más suave, puedes añadir al chocolate blanco 30 g de nata o 20 g de mantequilla (en este caso, el glaseado nunca se solidificará, sino que permanecerá cremoso y suave), puedes añadir 40 g de ron a la masa si te gustan los licores, puedes mojar la tarta con el almíbar de las guindas.
Si no te gustan las guindas en almíbar, puedes sustituirlas por fruta fresca al gusto, como trocitos de albaricoque, melocotón, ciruela, uvas, melón, plátano o manzana, obviamente según la temporada.
Si no quieres poner fruta, puedes decorar con copos de nata montada, también puedes añadirla debajo de cada guinda.
Puedes colorear de rosa el chocolate blanco usando el almíbar de las guindas, ¡obtendrás una tarta aún más espectacular!
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