- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 287,01 (Kcal)
- Carbohidratos 21,01 (g) de los cuales azúcares 0,92 (g)
- Proteínas 16,90 (g)
- Grasa 14,91 (g) de los cuales saturados 2,75 (g)de los cuales insaturados 2,27 (g)
- Fibras 0,38 (g)
- Sodio 567,05 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIACIONES…
Puedes sustituir el emmental por scamorza ahumada u otro queso fundente, el jamón cocido lo puedes sustituir por tiras de speck, en lugar del queso rallado por encima puedes poner pan rallado que hará la capa aún más crujiente!
