Potage parmentier (Francia)

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 2 personas
  • Métodos de Cocción: Hervir
  • Cocina: Francés
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Del libro, al blog, a la película…

El Potage parmentier es la primera receta que Julie Powell interpretada por Amy Adams realiza del famoso «Mastering the Art of French Cooking» de Julia Child publicado en el ’61 y se convirtió en el libro favorito de todas las amas o amos de casa estadounidense.

De la parmentier a las otras 524 recetas, Julie experimenta personalmente en un año todas las 524 recetas contenidas en el célebre libro de cocina y cuenta la experiencia en un blog: «The Julie/Julia Project – Nobody here but we servantless American cooks«.

Julie Powell luego escribió un libro «Julie & Julia» donde cuenta las historias del blog y de su vida y de donde se realizó la película de 2009.

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