Joulutorttu (Finlandia)

  • Dificultad: Media
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 30 Minutos
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 20/25 piezas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Europea
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

¿Cómo nacieron?

Parece que los joulutorttu llegaron a las mesas navideñas de Finlandia a partir de mediados del 1800, gracias a un libro de cocina sueco.

En el libro de Cajsa Warg de 1755 aparecía la receta de dulces navideños con forma de estrella o media luna, con relleno de mermelada de ciruelas.

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