Grechaniki (Ucrania)

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 6 personas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Ucraniana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Otras versiones en el mundo:

Platos similares a los grechaniki se encuentran entre los bretones y normandos de Francia (conocidos como galletas bretonas – galettes), los canadienses de New Brunswick (ploye), los alemanes (baukwaiter-janinnerk), los coreanos (memil-jeon).

Sin embargo, a diferencia de la versión ucraniana, estos son más finos, generalmente servidos con salsas dulces, mermelada de frutos del bosque o yogur.

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