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Los cacahuetes se encuentran en el mercado tanto tostados como no tostados.

En Ecuador también existe una especie rara:

Cacahuete Estriado de Ecuador (Arachis Hypogaea) 

De color rosa con estrías violetas y sabor a avellana. Muy productivo.

¿Sabías que los cacahuetes no son frutos secos sino legumbres?

Pertenecen a la misma familia de las legumbres (Leguminosae) que los guisantes, frijoles y lentejas y proporcionan la mayor cantidad de proteínas del mundo vegetal.

Pertenecen a la misma familia de las legumbres (Leguminosae) que los guisantes, frijoles y lentejas y proporcionan la mayor cantidad de proteínas del mundo vegetal.