Chow Mein en otras cocinas:

Chow Mein en otras cocinas:

Chow chow – Versión nepalí de los chow mein chinos, que utiliza cebolla, otras verduras y carne de búfalo. Es un plato muy popular también en India.

En la cocina chino-americana , es un plato salteado compuesto por fideos , carne (el pollo es el más común pero a veces se reemplaza por cerdo, ternera, gambas o tofu), cebollas y apio.

Pero en el mercado americano, dos tipos de chow mein: crujiente y al vapor.

Merece la pena recordar que este plato en Hong Kong son fideos de huevo al estilo cantonés hervidos en sopa, no fideos fritos.

Encontrad todas las especificaciones AQUÍ, con la explicación de cómo se sirven también en otros países.

Elemento fijo en cada cocina, el tipo de fideos, llamados «noodles chow mein» que son de trigo y se pueden comprar también online.

Elemento fijo en cada cocina, el tipo de fideos, llamados «noodles chow mein» que son de trigo y se pueden comprar también online.