Tarta de manzanas con pasas, un postre fácil de hacer, delicioso y particular.
Para hacerlo he utilizado azúcar moreno en lugar de azúcar granulada y, si quieres hacerlo aún más delicioso, puedes añadir una pizca de azúcar moreno.
Para amasar bastará simplemente utilizar un tenedor.
Como alternativa, puedes usar las varillas eléctricas.
Aquí abajo te dejo otras ideas con manzanas, recetas fáciles de hacer.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: molde de 22 cm de diámetro
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 250 g manzanas
- 200 g harina 00
- 100 g mantequilla (derretida, dejada enfriar)
- 50 g fécula de patata
- 160 g azúcar moreno
- 16 g levadura en polvo para postres
- 40 g pasas
- 150 g leche
- 1 limón
- 2 huevos
Herramientas
- 1 Cuchillo
- 1 Bol
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchara
Pasos
Para hacer la Tarta de manzanas con pasas, primero lava, pela las manzanas, elimina el corazón y el tallo y córtalas en cubos pequeños.
Derrite la mantequilla como prefieras, al baño maría o en el microondas y déjala enfriar.
Moja las manzanas con el jugo del limón y mezcla bien.
Reserva.
En el bol pon la harina con el azúcar, la fécula y la levadura.
Mezcla con un tenedor.
Añade los huevos, la leche, las pasas y la mantequilla y continúa mezclando.
Mezcla bien y añade las manzanas.
Forra un molde con papel de horno, mojado y escurrido, y vierte la masa nivelándola.
Hornea en horno caliente ventilado a 180° durante 35-40 minutos, cuando esté bien dorada, haz la prueba del palillo para verificar su cocción.
Si sale bien seco, el postre está listo.
Déjalo enfriar bien antes de sacarlo del molde.
