- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 bocadillo
- Métodos de Cocción: Parrilla
- Cocina: Contemporánea
- Estacionalidad: Todas las estaciones
¿Hamburguesa o burger?
La hamburguesa proviene de la palabra “Hamburgo” (Hamburg, Alemania) y se refiere a un medallón de carne de vacuno, principalmente de res.
Con el término «burger» se pueden llamar todos los demás medallones realizados con otros tipos de carne, o bien de pescado, vegetarianos o veganos.
No cambia la forma: una albóndiga grande aplastada que forma un disco cocido luego a la parrilla o en la plancha.
No cambia la forma: una albóndiga grande aplastada que forma un disco cocido luego a la parrilla o en la plancha.
No cambia la forma: una albóndiga grande aplastada que forma un disco cocido luego a la parrilla o en la plancha.
