El Yogomisu de frutos del bosque es un postre de cuchara fresco y delicioso, perfecto para el verano. Con el calor, apetece algo rápido, ligero y al mismo tiempo sabroso, ¡y esta receta es ideal!
Se prepara mezclando yogur entero o griego (como prefieras) con nata fresca, hasta obtener una crema suave y aterciopelada.
Entre capa y capa, añado los míticos Pavesini Aloha, una edición limitada realmente deliciosa con sabor tropical de mango, coco y piña. ¿El resultado? Un dulce sencillo pero impresionante; en casa ha gustado muchísimo.
Si te he despertado la curiosidad, ¡pruébalo ya! Y si aún no lo has hecho, te invito a seguirme en mis redes sociales para no perderte las últimas novedades en Facebook y Instagram.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Todas las estaciones
Ingredientes
- 32 Pavesini Aloha (3 paquetes snack)
- 250 g yogur griego
- 250 g nata fresca para montar
- 60 g azúcar
- 350 g frutos del bosque
Cómo hacer el Yogomisu de frutos del bosque
En un bol grande, monta la nata hasta obtener una consistencia bien firme.
Cuando esté lista, añade el azúcar glas y bate durante unos segundos más.
Finalmente, incorpora el yogur y mezcla delicadamente hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Toma unos tarros o vasos y vierte en el fondo una pequeña cantidad de la crema preparada, que será la base para colocar los Pavesini Aloha.
Empapa las galletas en leche y colócalas una al lado de la otra sobre la crema.
Repite las capas y termina con una capa de crema y los frutos del bosque.
Deja reposar en la nevera durante al menos 2 horas. Antes de servir, completa cada tarro con un puñado de frutos del bosque frescos y algunas hojas de menta. ¡Fresco, delicioso y precioso para llevar a la mesa!
Conservación y consejos sobre Yogomisu de frutos del bosque
Conservar en la nevera hasta un máximo de tres días. Si quieres hacer modificaciones, puedes añadir fruta seca o fresca; también vale la fruta en almíbar.
