Los paquetitos de manzana son unos dulces increíblemente deliciosos y sabrosos. Si tienes poco tiempo y quieres aprovecharlo al máximo con un resultado excelente, esta receta es para ti.
Las manzanas son sin duda la fruta más adecuada para crear postres gracias a su dulzura y su sabor envolvente. Y con una masa de hojaldre en la mano, el trabajo está hecho rápidamente.
Ideales para el desayuno, la merienda, al final de una comida, para presentar como postre en casa de amigos… en fin, cualquier ocasión es buena!
Si también adoras esta fruta, te recomiendo que pruebes mi deliciosa tarta de manzana, enriquecida con un jugoso puré de manzana y canela, o mi pastel de manzana, una mil hojas creada con casi un kilo de manzanas y muy poca harina, de hecho la mil hojas está formada por las finísimas rodajas de manzana. Quiero aclarar que son todas recetas fáciles y bastante rápidas.
Veamos ahora juntos los pasos.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre rectangular
- 1 manzana
- 6 cucharaditas mermelada de melocotón
- 6 nueces
- al gusto canela en polvo
- al gusto azúcar granulado
Herramientas
- Tableros de amasar
- Picadoras
- 1 Bandeja para horno
- Papel de horno
Pasos para crear los paquetitos de manzana
Para crear los hojaldres de manzana, primero tomamos una masa de hojaldre rectangular. Luego la colocamos sobre una tabla de amasar y con una rueda dentada, la dividimos en 6 cuadrados iguales.
Mientras tanto, pelamos la manzana y la cortamos en cubitos pequeños. Luego, picamos las nueces de forma gruesa.
Posteriormente, agregamos a cada hojaldre, en primer lugar una cucharadita de mermelada, yo he usado de melocotón, vosotros podéis usar la que deseéis, y en segundo lugar, una cuchara de manzanas picadas espolvoreadas con canela, y finalmente, un poco de nueces picadas.
Finalizados los pasos, podemos cerrar los cuadrados de hojaldre. Unimos los lados opuestos (ver foto) y comprimimos bien las uniones de los lados en la base.
Precalentamos el horno eléctrico a 180 grados. Cubrimos una bandeja para horno con papel de horno e introducimos nuestros hojaldres.
Llevamos a cocción durante unos 25 minutos hasta un ligero dorado. O en freidora de aire a 200 grados durante 8-10 minutos. Terminada la cocción dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas y… ¡buen provecho!
Conservación y notas
Los paquetitos de manzana se conservan hasta dos días y siempre es preferible consumirlos tibios.
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